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最近、テリーヌづくりを強化中!
季節感のある材料で(*^^)v
ちょうど来客もあり、はりきってつくりましたよ。
むかごテリーヌ♪
パテ・ド・カンパーニュをベースに、むかごを練りこみ焼きました。
おいしぃ~!と言われると快感
(* ̄ー ̄*)
レシピはまた次回に。
投稿者 たにし優子 時刻 01時14分 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク Tweet
これは美味しそうですね。 むかごにはフランボワーズの香りがありますね。ワインはカベルネ・フランかピノ・ノワールのものでしょうか。 11月3日のパーティー&セミナーが楽しみです!
投稿: 安藤世之介 | 2010年10月11日 (月) 13時37分
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コメント
これは美味しそうですね。
むかごにはフランボワーズの香りがありますね。ワインはカベルネ・フランかピノ・ノワールのものでしょうか。
11月3日のパーティー&セミナーが楽しみです!
投稿: 安藤世之介 | 2010年10月11日 (月) 13時37分